.... estaba preparándome una deliciosa y grasosa cena (raro que me ponga a cocinar) cuando me dí cuenta que la tortillas "Rapiditas" se vencieron ayer ... ni modo a comer comida vencida otra vez, tal como me pasa con el pan de caja, el pan árabe, la lechuga de un mes quince días, el chile verde y la cebolla de un mes y algunas veces la leche...
Definitivamente no debería de cocinar, pero a veces hay un deseo en el fondo de mí que me invita ir al supermercado y comprar comida con la falsa ilusión de que un día me convertiré en mi propia chef.... sólo a mí se me puede ocurrir
Cocinar para uno solo, me parece deprimente. Relativamente solo cocino la cena.... jajaja pero mi cena es decidir entre tres cajas de Special K, el cereal que se me apetesca con una pizca de leche "la salud". O comprar pupusas o descongelar las que guardo en la refrigeradora. Y allá cuando un eclipse sucede en alguna galaxia, me dan ganas de cocinar... ya sea un huevo estrellado, un platanito frito, un puré de papa, unas tostadas con frijoles o unas gringuitas, pero tendría que encontrarme de perfecto ánimo de espíritu para hacerlo.
Pues hoy, decidí hacerme unas gringuitas con salsa de hongos, frijolitos y queso mozarela, mientras me comía esa rica cena, reflexioné "si tuviera con quién compartir la cena, éstas tortillas no se hubieran vencido" y dije sniff sniff .... De qué me sirve cocinar si nadie me dice "Grace, que rica está la cena" sniff sniff y por una vez más extrañe mi casa de Ahuachapán.
No vivo sola, pero cocino para mí sola. Lo cual es equivalente a estar solo. Me hace falta que mi Brother diga "q bueno te quedó este volado" hasta q mi mamá diga "poquito, porque demasiada grasa" y que mi abuelita se ariesgue a comer perdiendo la dieta del colesterol y los trigliceridos. Los extraño!!! Mi semi-independencia a veces me hace sentir SOLOTA. Aunque no puedo negar que es justa y necesaria.
Desearía que Ahuachapán estuviera más cerca de San Salvador, para que cuando me agarren estos días en los que me siento solota, debería de irme corriendo y hacer la cena para todos en mi casita ....sniff sniff..... pero ni modo, hay que socarla, ya que es el precio de mi semi-independencia y tener 26 años y vivir todo el tiempo en mi casa NO GO !!! sniff sniff sniff
Soy una mujer única, imperfecta… pero soy yo misma
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He tenido malas experiencias en la vida, motivos para llorar y sufrir… pero
he decidido no dejarme llevar por el pasado. Yo soy mujer, única,
imperfecta, p...
Hace 1 día